【本集內容】

本集是 2025 年的最後一場直播！除了迎接 2026，我們也有了全新的家 — Weir's Kitchen 官方網站正式上線 ( https://WeirsKitchen.com )！以後所有的直播存檔、食譜與好物，通通都會收錄在這裡，這是屬於我們共同的回憶資料庫。

這回的料理主題是暖呼呼的「韓式海鮮鍋」，重點在充滿韓味「靈魂底醬」！薇兒分享了一個懶人撇步：只要先花點時間，把絞肉、洋蔥、蒜末與韓式辣粉炒成濃郁的醬底，這就是妳的「料理積木」。想吃的時候挖一匙，隨意加水、豆腐、海鮮，十分鐘就能端出像餐廳一樣的道地韓式鍋物。不用硬記食譜，掌握這個基底，剩下的就是妳自己的味道。

📢 重大公告：為了大家的健康與養生，從 2026-01-03 開始，每週六的直播時間調整為 21:00 開播，讓我們一起早點煮完、早點休息！