直播影片日誌

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第39話 狗狗寶寶們的🐕🍰小熊蛋糕

Guest. 家瑋 (波啾寵食 BojuPet)
 2024-08-10
【本集內容】

本集 Weir 邀請家瑋一同示範這款專屬毛小孩的七夕情人節蛋糕!

這款小熊蛋糕是以純肉製作,以煮熟風乾後的雞肉取代麵粉做為高體,搭配羊奶酪作為鮮奶油,全程無糖、無鹽、無調味。

同時也分享了寵物鮮食的專業知識:
食物安全:毛孩的腎臟和嗅覺與人有何不同?為何不能吃人吃的調味?
營養吸收:為何動物性蛋白質吸收率遠高於植物性蛋白質?
知識補充:羊奶酪如何製作?雞肉粉如何風乾?

讓你的毛小孩也能吃到這份健康、高蛋白營養的心意!

【食材參考】

🎂 小熊蛋糕 (情人節寵物蛋糕)

蛋糕體:雞胸肉 (煮熟、風乾/烘乾製成肉粉)、羊奶酪 (或羊奶)、燕麥粉 (Oatmeal Powder / 黏著劑,選配)

奶油/裝飾:羊奶酪 (搭配過濾水調製成鮮奶霜狀)、蔬果粉 (蔓越莓粉/甜菜根粉/紅蘿蔔等,增色用)、蛋黃痘痘 (蛋黃粉 + 羊奶粉)

備註:寵物食用的蛋糕體,重點在於確保雞肉粉無水分,奶酪無乳糖殘留。

【特別來賓】

家瑋 (波啾寵食 BojuPet)