收錄每週六 22:00 的「蓁心深夜廚房」臉書直播影片,陸續更新微調整理後之 CC 中文字幕版本
* 2026-01-03 起調整為週六 21:00 營業唷 *
蛋,富含豐富營養素與優良蛋白質,是我們生活常備、也最容易取得的營養來源。
本集 Weir 分享了家家戶戶都喜愛的「番茄炒蛋」家常版,以及超適合秋天進補的「麻油荷包蛋湯」,都是很簡單快速就能完成的營養補充料理。
影片後段還有妹妹 - 家瑋帶來的「波啾寵食 BojuPet 」寵物鮮食小單元,教大家如何用最簡單的雞胸肉與蔬食,做出讓狗狗們(像波波與哺啾一樣)瘋狂、又能兼顧健康與磨牙的「蔬菜能量磨牙棒」。
🍅 番茄炒蛋 (家常版)
雞蛋、番茄、蒜頭、蔥、洋蔥、蘑菇、蝦仁。
調味:鹽、糖(中和酸味)、番茄醬(增色)、油。
🍲 麻油荷包蛋湯
雞蛋、老薑、枸杞。
調味:黑麻油、米酒、水(或高湯)、鹽。